霓虹印象 | 绝对日本冷门知识

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时间:2020-01-10 11:11 作者:admin 点击:
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日本作为一个夜文化比较发达的一个国家,尤其是作为国际大都市的东京,更是自不用说。

作为夜生活文化的代表之一 酒吧可以说是不可缺少的一部分。相信大家都在电影中看过男女主人公在酒吧相遇之后坠入情网的场面吧。

日本作为一个夜文化比较发达的一个国家,尤其是作为国际大都市的东京,更是自不用说。作为夜生活文化的代表之一 酒吧可以说是不可缺少的一部分。

相信大家都在电影中看过男女主人公在酒吧相遇之后坠入情网的场面吧。

现在国内的大城市的夜生活也越来越发达,酒吧也随之走进了更多人的视野之中。

作为夜生活中不可缺少的一部分,那么酒吧到底有什么样的魅力能让人流连忘返呢?

今天呢,我们先聊聊日本的酒吧文化是如何发展起来的吧。

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1860年,在日本横滨市诞生了第一家坐落在日本的酒吧【プールバー】。这间具有纪念意义的酒吧,建在了当时一家旅馆里面。当时横滨作为一个比较繁华的贸易城市,有很多来自西方的政客要员,商人以及技术人材都汇聚于此。但是这时的酒吧都是面对西方的客人,光顾酒吧的多是商人和海员。

之后过了很久很久很久,多久呢?

51年!到了1911年,日本才在银座建立了第一个面对日本本土人士的【酒吧】。

为什么加个引号呢,因为他还不是现代意义上的酒吧,只是一个吧的雏形,贩卖内容还包含有咖啡等饮品。

而且开设这件酒吧的是竟然是两个画家,平冈权八郎和松山省三两位西洋画家参照欧洲的酒吧,开启了日本的第一家面向日本本土民众的酒吧。

在此之后在东日本陆陆续续的建立了一间又一间的酒吧,这两位艺术家可谓是日本吧文化的先驱,佩服佩服啊。

然而好景不长,在关东大地震之后,属于娱乐产业的各种吧收到了毁灭性的打击,很多酒保就此失业。所以他们迁移到了没有受到太多影响的关西。为之后关西吧产业兴起打下了基石。

之后1949年,日本酒类商品交易取消管制,进入可以自由交易的状态。由此为契机,全日本的吧行业如雨后春笋一般发迹。这一年被业内称为【バー元年】。

这就是日本吧行业的大概发展史。下期和时间和大家说说关于酒吧的其他内容。比如如何在日本如何搞一个属于自己的酒吧? 或许这才是大家感兴趣的话题吧!!!

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